"Sudah dipilih, sudah dimasukkan ke keranjang. Namun, saat masih berkeliling belanja kebutuhan lain, tanpa sengaja memperhatikan Bolu yang ada di dalam keranjang saya, pada bagian atas bolu itu terlihat sudah berjamur," tutur Rizka, Minggu (15/2/2026).
Pada kemasan Bolu Gulung Strobery tersebut terdapat informasi bertuliskan Bolu Gulung Strobery, pack date 11.02.26, used date 17.02.26, unit price Rp30.900/pcs, Hypermart Lubuklinggau, serta terdapat stiker Halal MUI Nomor: 00200103450420, dan stiker Bake Mart.
Di permukaan Bolu Gulung Strobery yang berwarna coklat tersebut, nampak begitu jelas beberapa bintik-bintik berwarna hitam dan abu-abu yang diduga mulai membentuk koloni spora.
Badan Pangan AS (USDA) tidak menyarankan untuk mencoba-coba mengonsumsi roti berjamur, meski hanya ada beberapa titik jamur yang terlihat pada roti.
Mengutip Eating Well, pertumbuhan jamur pada roti bisa menyebar sampai ke bagian dalam roti. Dengan begitu, saat kamu menemukan titik-titik keabuan pada roti, maka kemungkinan besar jamur telah menyebar ke sebagian besar roti tanpa terlihat dengan jelas.
Berikut beberapa efek makan roti berjamur, mengutip Medicine Net.
Konsumsi roti berjamur dapat mengakibatkan keracunan makanan. Reaksi tubuh setelah mengonsumsinya bisa berupa tubuh akan merasa mual, muntah, diare, hingga sakit kepala. Tingkat keparahan reaksi keracunan ini tentu saja bergantung pada kondisi tubuh masing-masing. Bisa ringan dan bisa juga parah.
Konsumsi jamur atau menghirup spora jamur bisa memicu reaksi alergi. Kondisi ini biasanya ditandai dengan masalah pernapasan seperti serangan asma, batuk, dan bersin.
Kamu perlu berhati-hati jika sampai mengalami mengi atau kesulitan bernapas yang parah. Orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah lebih berisiko mengalami komplikasi yang mengancam jiwa.
Demikian penjelasan mengenai reaksi tubuh saat makan roti berjamur. Hindari roti berjamur untuk mencegah reaksi-reaksi di atas. Dikutip dari artikel detikfood, "Tak Sengaja Makan Roti Berjamur? Ini Reaksi yang Terjadi pada Tubuh" selengkapnya https://food.detik.com.
"Akhirnya kami tidak jadi beli Bolu Gulung Strobery itu, dan kami batalkan membeli dan dikembalikan saat di meja kasir. Saat itu, saya juga menyampaikan kepada kasir, tidak jadi membeli karena sudah berjamur. Ia berharap, Bolu tersebut tidak lagi dipajang pada etalase kue, dan terbeli oleh pengunjung lainnya," tegas Rizka. [BN1]
0 Komentar